Салата с печено пиле и козе сирене/Baked chicken salad with goat cheese

     Тези от вас, които следят моите публикации вероятно са забелязали, че дъъълго време не бях готвил нищо или поне не он-лайн, защото през това време съм насъбрал доста снимков материал, който остава да бъде материализиран в рецепти, които да продължат да задоволяват вкусовите ви предпочитания. Да не забравяме и новият изглед, за който благодаря на Студио POGESTO .

     Но това няма много общо с рецептата, която съм подготвил като начало на новия сезон, така че мисля, че е време да си запишете необходимите продукти, а може и направо да ги видите. Ще ви стигнат за около 3-ма души:

 

     - 1 краставица;

     - 2 домата;

     - 1 по-голяма зелена чушка;

     - около 200 гр. печено пиле, ако не ви се пече може да ползвате пиле на грил от магазина, така ще сте осигурили и вечерята;

     - 6-7 сушени доматчета - в конкретният случай ползвах домашно приготвени, за които по-нататък ще ви дам рецепта. Получиха се доста добре.

     - за малко да пропусна гвоздеят: 150 гр. козе сирене, френско, скъпо, но както вече съм ви казвал много вкусно.

     Нарежете зеленчуците по начина, който виждате, а именно на пръчици. Сега разхвърляйте зеленчуците в чинията, пилето и сушените домати оставете за на края. Загрейте тиган с незалепващо покрите. Нарежете козето сирене на колелца - за всяка от салатите по едно, след което поставете всяко от тях в тигана за 1-2 минути, не прекалявайте, защото сиренето е
доста маслено и ако прекалите от него няма да остане почти нищо. Въпросът е само да се запече лекичко.  През това време наредете пилешкото върху зеленчуците, а когато сиренето е готово го поставете най-отгоре, след което го поръсете със сушените домати. Изглежда добре, а! Остава само да опитате.

                                                                    

Принтирайте тази страница