Дойде есен и от всички страни започна да ухае на печени чушки и различни други зимнини. Аз лично много обичам домашно изпечените чушки, а в комбинация с домати и сирене се получава нещо много вкусно и то въпреки, че не е нещо специално. Една традиционна комбинация от вкусове, с която няма как да сбъркате. Необходими продукти:
- 2-3 домати - зависи колко души сте, може и повече;- 1 морков;
- 3-4 печени чушки или повече;
- по една плочка хубаво бяло сирене за всяка салата;
- босилек.
Начин на приготвяне:
Не, че има нещо сложно в тази част, но няма как да минем без нея, така че нарежете доматите на кубчета, а морковите настържете на ситно. Нарежете чушките първо по дължината им, а слоед това и напречно. В чиния, това ще е една порция, поставете първо част от доматите, после част от морковите и чушките, след което разбъркайте. Сиренето ще запечем за няколко секунди само колкото да променим цвета му. За целта загрейте тиган с незалепващо покритие, поставете сиренето вътре, а когато се запече го извадете и поставете на върха на салатата, след което поръсете с пресния, накълцан на ситно босилек. Ако разполагате с вече изпечени чушки цялото приготовление ще отнеме не повече от няколко минути.
0 коментара:
Публикуване на коментар
Ще се радвам да получа вашите коментари и отзиви!